През 1309 г. в Родос се настанява орденът на Св. Йоан Йерусалимски, който остава тук повече от два века (до 1523 г.) и постепенно превръща града в крепост. В така наречения “Горен град” са запазени редица паметници от този период – дворецът на великите магистри, голямата болница и улицата на рицарите. Те придават на тази част от Родос очарованието на истински готически град. По-късно, по времето на Късното Средновековие, в “Долния град” са изградени множество джамии, обществени бани и други сгради, чиято ислямска архитектура се съчетава прекрасно с по-ранната готическа.