Сигишоара е основан от немски занаятчии и търговци, известни като трансилвански саксонци. Този малък, укрепен средновековен град в продължение на няколко века е играл важна стратегическа и търговска роля в източните покрайнини на Централна Европа. И до днес историческият център на Сигишоара е запазил характерния облик на средновековния град.